Requisitos para la presentación de solicitud de vehiculos que transportan alimentos (perecederos y no perecederos) servicios de banquetes y vehículos que transportan pulpa de café

Art. 10; Acuerdo 390; La persona natural o jurídica propietaria de un establecimiento que requiere permiso para su funcionamiento, debe ingresar en el SPS (sistema de permisos sanitarios): URL//tramites.salud.gob.sv/; o presentarse a las ORPES (Oficinas Regionales de Permisos sanitarios) de la DISAM (Dirección de Salud Ambiental); ubicadas en las 5 Divisiones Regionales de Salud Ambiental, en los departamentos de (Santa Ana, San Salvador, La Libertad. San Vicente y San Miguel).

Requisitos Generales:

1. Formulario de solicitud (Anexo D); debidamente llenado, letra legible, sin borrones o tachaduras. en caso que la solicitud sea presentada por un tercero en las oficinas de permisos sanitarios regionales, dicha solicitud deberá de venir con firma legalizada o autenticada por Notario.
2. Ficha sanitaria de acuerdo con el tipo de Vehículo de trasporte de alimentos o pulpa de café, mediante la cual presenta auto-evaluación de las condiciones sanitarias del mismo, para el cual solicita el permiso.
3. Copia del Documento Único de Identidad del representante legal o persona natural, en caso de extranjeros Carnet de Residente o Pasaporte.
4. Copia de Escritura de Constitución de Sociedad o modificación de ésta (Cuando Aplique).
5. Comprobante de pago del arancel, correspondiente al tipo de permiso sanitario solicitado.

Específicos del permiso solicitado:

6. Original y copia de la tarjeta de circulación de la unidad de transporte; (En caso de no presentar la tarjeta de circulación en original, presentar la copia de tarjeta de circulación, autenticada por notario); y Tonelaje si fuera el caso de Pulpa de café.
7. Listado de productos de alimentos que transportara.
8. Certificados de salud de los trabajadores que incluyan exámenes de heces y orina, vigentes y otros análisis a criterio del medico que evaluá al manipulador de alimentos (No aplica para vehículos que transportan pulpa de café)

NOTA IMPORTANTE:
-La obtención del permiso sanitaria estará sujeta al cumplimiento de los requisitos administrativos y Técnicos sanitarios establecidos en la presente Norma.